よるごはんと…!!! | Harvest Cafe

Harvest Cafe

のんびり屋でウルトラマン眉毛だった娘は、スーパーマイペースな反抗期娘に成長しまして。
ガチムチでオニギリみたいだった息子は、スラーッとしてアカンことはやり尽くすとんでもないヤツに。
W反抗期vs更年期
母ちゃん頑張ってます

今日のよるごはんは



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 焼肉丼(白米&玄米)


 西尾サラダ


 大根しゃぶしゃぶ


 きゅうりの浅漬け


 ネギときゃべつの芯のお味噌汁


でした~。(*^_^*)


焼肉丼は、もらいもののカルビにピーマン入れて炒めただけ。


私は薬味にみょうがを乗せました。


西尾サラダ、初めて作ったけど激ウマ!!!



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これ、皆様是非作ってみてください!!


キャベツがモリモリ食べれます!!


レシピは最後にUPします~。


大根しゃぶしゃぶは、スライスして1センチ幅に切った大根をお湯にくぐらせて、


和風だしの素とポン酢、かつお節、もみ海苔を乗っけただけ。


サッパリしておいしいかった~~♪


きゅうりをいっぱい貰ったので


頑張って消費しなくては。


サラダと浅漬け以外で、きゅうりが主役はれるレシピ


教えて下さい!!!



食後には



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ムフ♪


ずっと食べたかったスイカ!!


モンチ母様から半分貰ったのです~♪


しかし、ちょっと食べ頃を逃したのか


甘さが…。。。


でもでも!まだ夏は長い!!


そしてまた、貰える機会もあるでしょう!!


(モンチがスイカ嫌いなので、なかなか自力では買えないのです。。。)




西尾サラダ

*ともさかりえさんが紹介されてました。

女優の西尾マリさんから教えてもらったサラダだそうです~。


キャベツをちょうどいい大きさに手で千切って、水気をきってボールに入れ


にんにくのみじん切り(私はチューブにんにく)、塩コショウ、


和風だしの素、オリーブオイル、レモン汁を入れて


手で揉みモミします。


お皿に盛って、パルメザンリーズをふりかけて出来上がり。


全部、適当にザバー!シャバー!と入れながら作っても


間違いなく美味しい♪


かなりオススメです~~~~☆☆☆