梅酒

6月８日に人生初・梅酒漬けました～

材料はこんな感じ

梅を洗い丁寧に一個ずつ優しく磨くように水気を拭いて、ヘタと傷物と青くない梅を取り除く

ヘタ（ヘソって言ってる人もいたな）を取るとこんな感じに

容器の中や蓋をホワイトリカーで丁寧に拭いて（これをしっかりやっておかないとカビが生えたりするようです）、梅・氷砂糖➕黒糖と交互に重ねて…

ホワイトリカーを注ぎ入れて出来上がり

あとは浸かるのを待つのみ。

あー早く飲みたい楽しみ～～

もうすでに梅の香りが充満してる…（漏れてる訳ではない´д` ;）