ここ近年は欧米人にもsushiは人気ですが、今でも生魚に抵抗を示す人がいるのも事実。
実は私の彼(アメリカ人)もそうでした。
が！
先週、ついに食べたーーっ!!!
先月から、とあるスーパーで働きはじめた彼から、わたしのESLの日本人クラスメイトに95％似てる人をsushiコーナーで見かけたメールが。「客」のフリして会いに行きました…ｗ そこのアメリカンロール、結構おいしいし。sushiを試してみようと思ってもなかなか手が出なかったそう。Ultra Chillなんていう辛いもの大好きなTommyが喜びそうなものを見つけたので、わたしのSampler(小さい盛り合わせ。大きいのはplatter)と一緒にお会計。この辛いsushiが意外に美味しかったんです！上に乗ってるのが生のサーモンだとも知らないまま、ぱくぱく食べてました。あれは何だったのかと聞かれたので答えると、「今まで生の魚って気持ち悪いと思ってたけど、食べて美味しいんなら気にしない」だって！
きっとたっぷりかかったSpicy Sourceのおかげかもｗｗｗ（Samplerに入ってた握りのサーモンが美味しかったので、きっとそのサーモン自体も美味しいんでしょうけどｗ）
アメリカンロールを美味しく食べながら、わたしはイワシとかサバとか青魚の寿司が恋しくなりました。。。前なら好きな寿司ネタはマグロの赤身と言ってたんですけど。