月曜日はお昼からお料理教室に行ってきました。
偶然お友達ふたりに会えてラッキーな日でした。
今日は韓国料理♪
・参鶏湯粥
・たこのピリ辛炒め
・3種のナムル/カクテキ
・豆乳と黒ウーロン茶のWゼリー
丸鶏でなく、手羽元で作る参鶏湯粥はとても簡単ですぐにできて更に美味しかったので、
近々家でも作ってみようと思います。
午後からはパンのクラス。
久しぶり過ぎてかなり手さぐりでしたがやはり楽しかった～
作ったのはティーオランジェ。
生地にアールグレイを練り込み、オレンジピールを混ぜ込んでいます。
そして焼き上がりにはアイシングを。
生地自体もバターも砂糖もたっぷりなのでこれ１つでカロリー約400kcal・・・！
でもT氏は美味しかったと言ってくれたのでよかったです。
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