お料理教室

今朝は冷たい雨の中、真冬並に重ね着してお料理教室へ行ってきました。

今日はさんまの手開き。
メニューはさんまの蒲焼き重、里芋の煮物、いりこだしのお味噌汁、かぶのゆかり和え、小豆白玉です。

午前中から作ってお昼にいただきました。
美味しく、簡単に出来ました。


そして食後はパンのクラス。

中に黒胡椒とドライトマト、ベーコンが入っていて生地にもトマトが練り込まれたパンです。
まだ味見していませんが、美味しいといいなあ。


本当に急に寒くなったので風邪を引かないように注意したいですね。
今夜は寺尾の味噌ちゃんこにします。


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