もやいコーヒー焙煎~2025/09/10(14) | ひろっさくんのブログ

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とにかく適当、いい加減。
其れでも、付き合ってくれると、幸いです。
コーヒー焙煎奮闘中であり、ちょっと現在は潰瘍性大腸炎を闘病中?
『ごーしちご』復活


バイセル
















水曜日の「コーヒー焙煎」




とにかく選別?




選別作業は?




結構……繊細?




繊細な作業!




それが?




「ハンドピック」




とにかく、、、




あれこれ、、、




それはエラー?




エラーな生豆!
 



ちょっと、、、




それは俺の?




俺の気まぐれ?




エラーの見本?




……引き出した。





























サロン・ド・カフェ こもれび /もやい

もやいコーヒー