｢インディカ米｣その特徴は？粘り気少ないパサパサの食感は？食感のズレ？～｢Rice｣ | ひろっさくんのブログ
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とにかく適当、いい加減。
其れでも、付き合ってくれると、幸いです。
コーヒー焙煎奮闘中であり、ちょっと現在は潰瘍性大腸炎を闘病中？
『ごーしちご』復活

｢インディカ米｣その特徴は？粘り気少ないパサパサの食感は？食感のズレ？～｢Rice｣


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｢インディカ米｣




その特徴は？




粘りが少ない？




つまり……それ？




それは食感が？




パサパサとした？




正直……日本？




日本人の感覚？




感覚では！




ちょっと、、、




そんな感じかな。




だから、、、




日本の主流？




｢ジャポニカ米｣




食感のズレ？




そんな感覚？