もやいコーヒー焙煎〜2025/02/05(13)

水曜日の｢コーヒー焙煎｣

ともかく、、、

あれこれ、、、

ロースト後も？

チャフを除去し。

まだまだ選別？

ハンドピック？

これは貝殻？

貝殻豆が！

とにかく、、、

まだまだ、、、

美味しい珈琲？

妥協は許さずに。

色ムラ？

焼きが甘い？

それも除去！

サロン・ド・カフェ こもれび /もやい

http://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saron

もやいコーヒー

https://moyaicoffee.thebase.in/