もやいコーヒー焙煎〜2024/07/24(3) | ひろっさくんのブログ

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とにかく適当、いい加減。
其れでも、付き合ってくれると、幸いです。
コーヒー焙煎奮闘中であり、ちょっと現在は潰瘍性大腸炎を闘病中?
『ごーしちご』復活


wicot 薬用スカルプセラム















昨日は「コーヒー焙煎」




午前の最後?




あれこれ選別?




選別作業は?




「エクアドル」




「ハンドピック」




とにかく主力?




主力の豆選び?




しかしながら……。




メンタル、、、




だだ下がり、、、




それでも作業?




だけど、、、




やっぱり、、、




ええと、、、




ミステイク?



























サロン・ド・カフェ こもれび /もやい

もやいコーヒー