もやいコーヒー焙煎〜2024/06/26(3) | ひろっさくんのブログ

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とにかく適当、いい加減。
其れでも、付き合ってくれると、幸いです。
コーヒー焙煎奮闘中であり、ちょっと現在は潰瘍性大腸炎を闘病中?
『ごーしちご』復活


【くらしのマーケット】くらべておトク、プロのお仕事















昨日は「コーヒー焙煎」




手始めの選別?




選別作業の?




「東ティモール」




「ハンドピック」




まだまだ左手?




少し親指の?




手の甲あたり?




やっぱり、、、




ちょっと、、、




ズキズキ、、、




だけど焦らず……。




なんやかんや?




あれやこれや?




ローストに?




まずは集中?




























サロン・ド・カフェ こもれび /もやい

もやいコーヒー