もやいコーヒー焙煎〜2024/04/10(2) | ひろっさくんのブログ

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とにかく適当、いい加減。
其れでも、付き合ってくれると、幸いです。
コーヒー焙煎奮闘中であり、ちょっと現在は潰瘍性大腸炎を闘病中?
『ごーしちご』復活


【HIS】旅行プログラム















昨日は「コーヒー焙煎」




手始めに?




とりあえず選別?




選別作業の?




「東ティモール」




「ハンドピック」




だけど焙煎?




ローストが?




「もやいブレンド2022」




……だったから。




一袋だけ作り……。




ちょっと、、、




これから変則?




変則に選別?




選別の豆を?




これより変更?




























サロン・ド・カフェ こもれび /もやい

もやいコーヒー