もやいコーヒー焙煎~2022/11/30(4)昨日は「コーヒー焙煎」とにかく始まり?始まりの選別?豆の選別作業?「ハンドピック」人手が心配?……心配だから。ちょっと多め?多めで豆を……。選別作業して。そのうえで……。ローストの方も!……目を光らせて。とにかく、、、自分事で?てんやわんや?サロン・ド・カフェ こもれび /もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saronもやいコーヒーhttps://moyaicoffee.thebase.in/