もやいコーヒー焙煎~2022/11/30(4) | ひろっさくんのブログ

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とにかく適当、いい加減。
其れでも、付き合ってくれると、幸いです。
コーヒー焙煎奮闘中であり、ちょっと現在は潰瘍性大腸炎を闘病中?
『ごーしちご』復活














昨日は「コーヒー焙煎」




とにかく始まり?




始まりの選別?




豆の選別作業?




「ハンドピック」




人手が心配?




……心配だから。




ちょっと多め?




多めで豆を……。




選別作業して。




そのうえで……。




ローストの方も!




……目を光らせて。




とにかく、、、




自分事で?




てんやわんや?






















サロン・ド・カフェ こもれび /もやい

もやいコーヒー