もやいコーヒー焙煎～2022/09/14(4)

昨日は｢コーヒー焙煎｣

作業は？

主に選別？

｢ハンドピック｣

一番に重要な？

重要な作業の？

その1つであり。

豆の良し悪し？

見極めて選別！

当然ながら……。

選別から弾かれ？

弾かれた豆は……。

残念ながら？

廃棄処分となり。

とても細かい？

細かい作業です。

サロン・ド・カフェ こもれび /もやい

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もやいコーヒー

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