もやいコーヒー焙煎~2022/05/25(3) | ひろっさくんのブログ

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とにかく適当、いい加減。
其れでも、付き合ってくれると、幸いです。
コーヒー焙煎奮闘中であり、ちょっと現在は潰瘍性大腸炎を闘病中?
『ごーしちご』復活














昨日は「コーヒー焙煎」




作業開始は?




やっぱり、、、




「ハンドピック」




「東ティモール」




人手も充分だし……。




だんだん手慣れて?




参加者も手慣れて!




作業がスムーズ?




そしてロースト?




ローストのロス?




それも少なくなり。




その仕上げた量……。




かなり……捗ります。




だけど_そのぶん!




在庫の目減りが……。






















サロン・ド・カフェ こもれび /もやい

もやいコーヒー