もやいコーヒー焙煎～2022/04/20(13)

水曜日の｢コーヒー焙煎｣

ここ最近は？

生豆のロス？

ちょっと増えてる。

その原因は？

その一つは？

｢ハンドピック｣

仕分け選別……。

テーブルの下で！

受け皿してる？

これは良くない。

そう思い提言？

これからは！

テーブルの上で。

選別作業を……。

……お願いしたい。

サロン・ド・カフェ こもれび /もやい

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もやいコーヒー

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