昨日は「コーヒー焙煎」
注文は少なめ?
焙煎の失敗?
全くなく午後は?
「東ティモール」
「ハンドピック」
専念できたし。
だけど気温は?
焙煎に影響する。
余熱時間とか……。
アイドリング?
とても重要な問題。
それと失敗は……。
それなりのロス?
ロスは少なく……。

サロン・ド・カフェ こもれび | 特定非営利活動法人自立生活サポートセンター・もやい
http://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saron
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