コーヒー焙煎体験会~2021/11/13(7) | ひろっさくんのブログ

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とにかく適当、いい加減。
其れでも、付き合ってくれると、幸いです。
コーヒー焙煎奮闘中であり、ちょっと現在は潰瘍性大腸炎を闘病中?
『ごーしちご』復活

















昨日は「コーヒー焙煎」




色々と作業?




「ハンドピック」




そして焙煎……。




焙煎されて……。




出来上がり?




いくら焼く前に!




弾いたとしても……。




必ず焼くのが……。




上手く焼けずに……。




色合いが中途半端?




立派な焦げ茶色?




それこそが……。




まさしく焦げる?




ただの茶色……。




ちょっと不充分!


























サロン・ド・カフェ こもれび | 特定非営利活動法人自立生活サポートセンター・もやい
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