もやいコーヒー焙煎~2021/07/28(6) | ひろっさくんのブログ

ひろっさくんのブログ

とにかく適当、いい加減。
其れでも、付き合ってくれると、幸いです。
コーヒー焙煎奮闘中であり、ちょっと現在は潰瘍性大腸炎を闘病中?
『ごーしちご』復活

















コーヒー焙煎?




焙煎にとって!




風味を損ねる?




それがチャフ?




コーヒーに付いた?




薄皮の事?




そう言われても?




解らない……よね。




それは_さておき?




チャフを取り除く。




そんな時は……。




送風機で……。




……吹き飛ばす。




「プロセスエコノミー」




ここ最近知った!




キーワードです。


























サロン・ド・カフェ こもれび | 特定非営利活動法人自立生活サポートセンター・もやい
http://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saron