もやいコーヒー焙煎~2020/03/04(4) | ひろっさくんのブログ

ひろっさくんのブログ

とにかく適当、いい加減。
其れでも、付き合ってくれると、幸いです。
コーヒー焙煎奮闘中であり、ちょっと現在は潰瘍性大腸炎を闘病中?
『ごーしちご』復活



















昨日は!




「コーヒー焙煎」




この日は?




久しぶりに?




ブレンドの?




「ペルー」




「メキシコ」




その豆の?




「ハンドピック」




厄介な豆です。




粒が小粒だったり。




表面が歪だったり。




でも一番の問題は?




この2つは?




「チャフ」




ハンパない!




































サロン・ド・カフェ こもれび | 特定非営利活動法人自立生活サポートセンター・もやい
http://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saron