もやいコーヒー焙煎~2019/08/07(8) | ひろっさくんのブログ

ひろっさくんのブログ

とにかく適当、いい加減。
其れでも、付き合ってくれると、幸いです。
コーヒー焙煎奮闘中であり、ちょっと現在は潰瘍性大腸炎を闘病中?
『ごーしちご』復活



















「コーヒー焙煎」




焙煎後は!




フィルターを通し。




そして抽出する。




それは繊細な?




とても地味な?




そんな作業?




派手さはない?




ドリップコーヒー?




その1杯の!




その美味しさ。




されど俺は?




まだまだ?




その奥深さ?




修業の身?




色々な意味で?




























サロン・ド・カフェ こもれび | 特定非営利活動法人自立生活サポートセンター・もやい
http://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saron