もやいコーヒー焙煎~2019/07/17(4) | ひろっさくんのブログ

ひろっさくんのブログ

とにかく適当、いい加減。
其れでも、付き合ってくれると、幸いです。
コーヒー焙煎奮闘中であり、ちょっと現在は潰瘍性大腸炎を闘病中?
『ごーしちご』復活



















昨日は!




「コーヒー焙煎」




焙煎は単純作業。




「ハンドピック」




良い豆選び……。




それから!




機械で焙煎……。




焙煎すると!




このように?




見事な茶色!




見たことあるでしょう。




笊に入った……。




焙煎された豆。




これが店頭?




いやいや市場?




まだまだ先?



























サロン・ド・カフェ こもれび | 特定非営利活動法人自立生活サポートセンター・もやい
http://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saron