もやいコーヒー焙煎～2018/05/23(6)

昨日はコーヒー焙煎。

コーヒーの淹れ方。

コーヒーを蒸らして。

蒸らして30秒から。

ポットで中央を！

｢の｣の字。

これが繊細。

とても気が！

集中力が要る。

根気が必要………。

1杯にかける！

その思い………。

思い知らされる。

そんな根気な！

そんな1日でした。

サロン・ド・カフェ こもれび | 特定非営利活動法人自立生活サポートセンター・もやい
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