もやいコーヒー焙煎～2018/05/23(9)コーヒー焙煎は！とくにハンドピック。はじかれた生豆。｢形が歪｣｢欠けてる｣｢裂けてる｣｢傷あり｣｢小さい｣等々と不良？そんな生豆が！省いて、、、選び抜かれた生豆。その生豆で焙煎。とにかく_はじくの？神経を使うよ……。サロン・ド・カフェ こもれび | 特定非営利活動法人自立生活サポートセンター・もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saron
