サロン・ド・カフェこもれび~味噌造り2018/03/24(6)「サロン・ド・カフェこもれび」昨日は手前味噌。昨日は味噌造り。やっと一仕事。これより味噌を!味噌を寝かせる。これより半年。しばらく寝かせます。味噌が口に出来るの!それは半年後のこと。ポリバケツを密閉し。ポリ袋で2重密閉し。楽しみは半年後。どんな味噌になるやら。こうご期待?サロン・ド・カフェ こもれび | 特定非営利活動法人自立生活サポートセンター・もやいhttp://www.npomoyai.or.jp/category/blog/dekigoto/saron