もやいコーヒー焙煎～2017/10/04(7)

昨日はコーヒー焙煎。

コーヒーの焙煎は！

コーヒーを煎ること。

つまり焙煎の過程で。

煎りすぎて焦げる？

焦げたら黒い！

それは当たり前ですが。

でも茶色と黒？

その違いは解らない？

だけど並べたら！

確り解る？

ちゃんと凝視してね。

サロン・ド・カフェ こもれび | 特定非営利活動法人自立生活サポートセンター・もやい
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