古くから沼縄と呼ばれた「蓴菜(じゅんさい)」 | ひろっさくんのブログ

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『ごーしちご』復活



















この"ぬめり"が……。




やっぱり特徴ですね。




スイレン科の水草の一種。




それは水深1mほどの淡水。




沼や池に生息するのが……。




蓴菜(じゅんさい)です。




古くから沼縄(ヌナワ)。




そう呼ばれてイマス。




しかし今は環境の変化。




蓴菜が少なくなってる。




だけど東北の一部では。




栽培されている蓴菜です。
































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