アメリカ・ニューヨーク州サラトガスプリングのレストランで、起きたシェフと客の意地の張り合い? で出来たメニュー、ポテトチップス。
正真正銘のアメリカ生まれだが、今では、その本場は、日本になりつつ感もある。
ただ、それは、スナック菓子としての発展という条件付きだが・・・・・
とは言うものの、日本のポテトチップス文化は、発展・隆盛を、極めてる。
様々な味付けは、日本独特だし、地域・季節限定商品などがあり、バラエティーに富んでるいる。
こうしてる間にも、日本のポテトチップスは、進化し続けてる。
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