バウムクーヘンがブームだっ！！
ブームクーヘンだっ！！
上の写真は、バウムクーヘン専門店の
KARL JUCHHEIM （カール ユーハイム） の
「作品」だ。
私の中ではバウムクーヘンは、最早、芸術作品である。
http://www.juchheim.co.jp/karl/index.html
私は日本橋高島屋地下で、購入した。
バウムクーヘン（以下、バウムクと呼ぶ）
このバウムクは、生地がほろほろとした
柔らかめのタイプ、バニラの香りが良く
口溶けが良いので、生地自体の味が引き立つ。
周りのコーティングは、こちらもソフトな感じで
甘み程々、生地のやわらかと、同時進行で味わえる。
それから、このお店のレパートリーの中
バウムク仲間では、夢のまた夢である例のアレ・・・
『 バウムクーヘントゥルム 』
があります。
円筒状そのままで、スライスされていないアレである。
１本、丸ごと購入して、丸かじりしたいな。
でも、ダメ、ちゃんとに、スライスしなきゃ。
あくまでも、上品に！
周りにチョコレートがコーティングされていたりなんかしたら
最高ね。
ううん、バウムクさま。
カール ユーハイムさんの包装紙や手提げ袋が
オシャレであります、茶色地で若草色のアクセントカレー
キレイです。
あと、店員さんが感じよいです。
日本橋高島屋のほかのフロアで買い物したものも
たくさん抱えてから、カール ユーハイムに行ったのですが
「 お買い物されたお品物を
一緒の袋にお入れ致しましょうか？」と
気を使って下さり、少し大きめの紙袋をくださいました。
嬉しくなって私も
「 バウムクーヘンが大好きなんですよ 」と
全く前後関係を無視したトークを展開。
まぁ、バウムクの専門店だからいいか。
でも、そんな、空気の読めないワタクシに
満面の笑顔で答えて下すった店員さん。
あんた、商売人の鏡だよ。
バウムク関係の方達に悪い人はいないと
納得した日になりました。
あ、そうそう、ブームクーヘンの話し・・・
最近コンビニとかの店頭にバウムクを置いて
あるところ、増えてない？
多いですよね～。
バウムク遭遇率、高い。
０ら