Twinkle twinkle little star
Twinkle twinkle little staｒ
How I wonder what you are!
up above the world so high
like a diamond in the sky!
Twinkle twinkle little star
How I wonder what you are
きらきらひかる ちいさなお星さま
あなたは いったい何者なの
世界の上でそんなに高く
まるでおそらのダイアモンドみたいに
きらきらひかる ちいさなお星さま
あなたは いったい何者なの？
ようやく 行ってきました。
去年からめをつけていた ビオスの丘 ナイトツアー
内容は
ビオスの丘 散策 と ホタル観賞
１９時スタート
前回 予約したときは、雨のため中止になったが、
今回は、天気もよく お月さまもでていて
絶好の？ホタル日よりだった。
はじめて ビオスの丘に行ったのだが
入口から駐車場までの距離が長くって
そして、すれ違う車もいなかったため
本当にここであっているの？？
ってかんじでした。
歩いて入園は、難しいかもね・・・
１８時３０分ごろに
入園し、１９時まで自由散策
子ヤギ 水牛？ ブタ がいて、
癒され
手作りらしき ブランコ や
遊具
子供にみたいにはしゃぎまわりたくなる。
１９時
A B C 3つ ぐらいのグループにわかれて 散策スタート
まずは、ホタルについての話と注意事項の説明
ビオスの丘にいるホタルは、
有名な ゲンジボタル ではなく
オキナワスジボタル と タテオビクシヒゲボタル オキナワマドボタル と ウスアカホタルモドキ
の４種類がいるそうで
最も、多く見れるホタルが オキナワスジボタル
４月 ～１１月 まで出現するが、
ホタルのピークは、５月頃 と１０月頃とのこと
暑さに弱いので、梅雨あけた今の時期は、減少している。
幼虫 と 成虫 種類によって発光するものと発光しないものがいるそうだが、
このオキナワスジボタル は、いもむしみたいな 幼虫のころから光っているとのこと。
食べ物は、 カタツムリ を２日ぐらいかけて たべるとのこと
２日も食べ続けるって、お腹一杯にならないんかなぁ。
ホタルの幼虫の胃袋は、無限なのか、それとも カタツムリ 自体が胃にたまらないのか。
そもそも 胃みたいな機能をもつ貯蔵庫てきなものがホタルの内側にはあるのだろうか。
うむ。
のちほど調べよう。
成虫になったホタルは、水しか飲まない。
暑さに弱いので、冷やしにとのこと。
そして、セミのように ７～１０日 の命。
短い。
どれぐらいの口頭の説明だったろうか。
30分ぐらいかな。
トイレ休憩をはさみ
湖水鑑賞船で
ナイトクルージング
２０時近くになるのに まだ薄暗く 明るい。
月が満月に近いからというのもあるからだろうか。
完璧に暗くは、ないので ホタルを 見つけるのは、
むずかしいが、何数匹は、暗くなった木の近くをふわり ふわりと飛んでいた。
おもったよりも長く光っている。流れ星のようにいきなりあらわれ。光ったり、消えたりしていた。
陸上にもどり、散策。
そこには、 水辺の近くにいたホタル達よりも 多く 生息していた。
ホタルの幼虫がぽつり ポツリ と 地面 に はいつくばっている。
昔は、こんなふうに たくさん 普通にこうゆうのが見れたのか
それとも、ここが、ホタルを飼育しているから こんなにみることができるのだろうか。
沖縄市にも 知花城址
北部だと、 名護青年の家
石川青年の家
でも みられるとのこと。
どんなふうに生息しているのか
今度みてくることにしよう。
２１時 すぎ ナイトツアー終了。
いい体験をしました。
夜の風景を見るのは、素敵。
普段、一人で 夜道を散策なんて怖くてとても・・・
ガイド みなさん がいるから 安心して
道を歩けて、楽しむことができた。
こうゆうツアーも悪くないね。
去年からめをつけていた ビオスの丘 ナイトツアー
内容は
ビオスの丘 散策 と ホタル観賞
１９時スタート
前回 予約したときは、雨のため中止になったが、
今回は、天気もよく お月さまもでていて
絶好の？ホタル日よりだった。
はじめて ビオスの丘に行ったのだが
入口から駐車場までの距離が長くって
そして、すれ違う車もいなかったため
本当にここであっているの？？
ってかんじでした。
歩いて入園は、難しいかもね・・・
１８時３０分ごろに
入園し、１９時まで自由散策
子ヤギ 水牛？ ブタ がいて、
癒され
手作りらしき ブランコ や
遊具
子供にみたいにはしゃぎまわりたくなる。
１９時
A B C 3つ ぐらいのグループにわかれて 散策スタート
まずは、ホタルについての話と注意事項の説明
ビオスの丘にいるホタルは、
有名な ゲンジボタル ではなく
オキナワスジボタル と タテオビクシヒゲボタル オキナワマドボタル と ウスアカホタルモドキ
の４種類がいるそうで
最も、多く見れるホタルが オキナワスジボタル
４月 ～１１月 まで出現するが、
ホタルのピークは、５月頃 と１０月頃とのこと
暑さに弱いので、梅雨あけた今の時期は、減少している。
幼虫 と 成虫 種類によって発光するものと発光しないものがいるそうだが、
このオキナワスジボタル は、いもむしみたいな 幼虫のころから光っているとのこと。
食べ物は、 カタツムリ を２日ぐらいかけて たべるとのこと
２日も食べ続けるって、お腹一杯にならないんかなぁ。
ホタルの幼虫の胃袋は、無限なのか、それとも カタツムリ 自体が胃にたまらないのか。
そもそも 胃みたいな機能をもつ貯蔵庫てきなものがホタルの内側にはあるのだろうか。
うむ。
のちほど調べよう。
成虫になったホタルは、水しか飲まない。
暑さに弱いので、冷やしにとのこと。
そして、セミのように ７～１０日 の命。
短い。
どれぐらいの口頭の説明だったろうか。
30分ぐらいかな。
トイレ休憩をはさみ
湖水鑑賞船で
ナイトクルージング
２０時近くになるのに まだ薄暗く 明るい。
月が満月に近いからというのもあるからだろうか。
完璧に暗くは、ないので ホタルを 見つけるのは、
むずかしいが、何数匹は、暗くなった木の近くをふわり ふわりと飛んでいた。
おもったよりも長く光っている。流れ星のようにいきなりあらわれ。光ったり、消えたりしていた。
陸上にもどり、散策。
そこには、 水辺の近くにいたホタル達よりも 多く 生息していた。
ホタルの幼虫がぽつり ポツリ と 地面 に はいつくばっている。
昔は、こんなふうに たくさん 普通にこうゆうのが見れたのか
それとも、ここが、ホタルを飼育しているから こんなにみることができるのだろうか。
沖縄市にも 知花城址
北部だと、 名護青年の家
石川青年の家
でも みられるとのこと。
どんなふうに生息しているのか
今度みてくることにしよう。
２１時 すぎ ナイトツアー終了。
いい体験をしました。
夜の風景を見るのは、素敵。
普段、一人で 夜道を散策なんて怖くてとても・・・
ガイド みなさん がいるから 安心して
道を歩けて、楽しむことができた。
こうゆうツアーも悪くないね。
以前からきになっていたので借りてみた。
スカイ クロラ
押井 守 監督
森 博嗣 原作
平和な時代だが、戦争している映画。
大人になれない彼ら。
死んじゃうから？
なぜ、彼らが戦うの？
まずしいから？
なんだか、同じことのくりかえし。
なぜだろう。
クサナギ スイト 役の声が どうも好きになれない。
子供っぽい 甲高いこえだからかな。
それだったら、役にピッタリなので
しかたないよね。
切ない映画でした。
やっぱりそうなるのか。
またそうなるの。
これからどうなるの？
気になる 終わり方。
この映画は、小説で いくつかの物語がある。
ティチャー
じんろう
くさなぎ
などについての物語
読みたい(＾～＾)
スカイ クロラ
押井 守 監督
森 博嗣 原作
平和な時代だが、戦争している映画。
大人になれない彼ら。
死んじゃうから？
なぜ、彼らが戦うの？
まずしいから？
なんだか、同じことのくりかえし。
なぜだろう。
クサナギ スイト 役の声が どうも好きになれない。
子供っぽい 甲高いこえだからかな。
それだったら、役にピッタリなので
しかたないよね。
切ない映画でした。
やっぱりそうなるのか。
またそうなるの。
これからどうなるの？
気になる 終わり方。
この映画は、小説で いくつかの物語がある。
ティチャー
じんろう
くさなぎ
などについての物語
読みたい(＾～＾)
なぜだか、幸せだ。
ちいちゃな子供がはしゃいでいる。
空が晴れている。
大好きな曲がながれている。
車がスムーズに走っている。
ささいなことかもしれないが、
私は、なぜだが、笑顔になれる。
しあわせだ。
もっといろんなもとふれあっていきたい。
ちいちゃな子供がはしゃいでいる。
空が晴れている。
大好きな曲がながれている。
車がスムーズに走っている。
ささいなことかもしれないが、
私は、なぜだが、笑顔になれる。
しあわせだ。
もっといろんなもとふれあっていきたい。
ホテル日航那覇グランドキャッスル １３時開始
今回のテーマ 県産食材 と ボルドー 講師 前盛副支部長
照屋支部長の進行ではじまった。
おもしろい人でした。
内容は、
ボルドーのブドウ品種 土壌 地理 について学び 沖縄の食材を使った料理であわしてみましょう。
どうゆうのがあうか意見交換しましょう。
というかんじだった。県産食材といっても 定番のゴーヤーチャンプルー や 沖縄そば ではなく。
グランドキャスル のシェフ と 支部長 が提案した 創作沖縄料理でのマリアージュ。
料理は、島野菜のピクルス
ヘチマと沖縄そばのパスタ
グルクンフリット ヨモギ添え
島豚もろみ酢煮込み
とうふようやき
ワインが
実は、紙に記載しているので、メモをとらなかった。
そしたら、その紙をもちかえるのを忘れてしまって。
ワインの銘柄を知ることができなくなってしまった
かんじなものなのに。
５種類のワインがでたのが、
１つは、白 ４つは、赤でした。
白ワイン は、
グラーヴ産 セミヨン ソーヴィ二ヨン ブランの入った 辛口ワイン
赤ワインは、
セカンドワイン （なんのか忘れてしまった。）
あとは、
カベルネソーヴィ二ヨン 主体のワイン
メルロー主体のワイン
カルフォルニア産のカベルネソーヴィニヨン主体のワイン
洋食と 沖縄料理 をくらべると共通点よりは逆が多い。和食もそうだが。
クリーム系はなく。 スパイス系もない。 野菜を多く使っているので、
あまり個性のないワインがいいのではないか。とのこと。
豚肉は、別として。
自分でも料理をして、あわしてみましょう。
今回の教訓
次からは、予習をする。
自分から話しかけるようにする。
質問をする。
そして、忘れ物をしないように準備を徹底する。
趣旨、目的を決める。把握する。
あと、
のんべぇさん 送り向かいありがとうね。
今回のテーマ 県産食材 と ボルドー 講師 前盛副支部長
照屋支部長の進行ではじまった。
おもしろい人でした。
内容は、
ボルドーのブドウ品種 土壌 地理 について学び 沖縄の食材を使った料理であわしてみましょう。
どうゆうのがあうか意見交換しましょう。
というかんじだった。県産食材といっても 定番のゴーヤーチャンプルー や 沖縄そば ではなく。
グランドキャスル のシェフ と 支部長 が提案した 創作沖縄料理でのマリアージュ。
料理は、島野菜のピクルス
ヘチマと沖縄そばのパスタ
グルクンフリット ヨモギ添え
島豚もろみ酢煮込み
とうふようやき
ワインが
実は、紙に記載しているので、メモをとらなかった。
そしたら、その紙をもちかえるのを忘れてしまって。
ワインの銘柄を知ることができなくなってしまった
かんじなものなのに。
５種類のワインがでたのが、
１つは、白 ４つは、赤でした。
白ワイン は、
グラーヴ産 セミヨン ソーヴィ二ヨン ブランの入った 辛口ワイン
赤ワインは、
セカンドワイン （なんのか忘れてしまった。）
あとは、
カベルネソーヴィ二ヨン 主体のワイン
メルロー主体のワイン
カルフォルニア産のカベルネソーヴィニヨン主体のワイン
洋食と 沖縄料理 をくらべると共通点よりは逆が多い。和食もそうだが。
クリーム系はなく。 スパイス系もない。 野菜を多く使っているので、
あまり個性のないワインがいいのではないか。とのこと。
豚肉は、別として。
自分でも料理をして、あわしてみましょう。
今回の教訓
次からは、予習をする。
自分から話しかけるようにする。
質問をする。
そして、忘れ物をしないように準備を徹底する。
趣旨、目的を決める。把握する。
あと、
のんべぇさん 送り向かいありがとうね。
わたしの言っていることきいている？
ユリ科 の植物
たまねぎ にら にんにく ねぎ らっきょ
も この仲間である。
カクテルのギブソン で マティーニ とほぼ材料は同じ
ただ パールオニオン を使うか オリーブ か。
１９日 あいかわらず 忙しい。
下ごしらえができずに今日も営業は始まる。
印象に残ったお客様
変わった一団体が入店
普段でないお酒を注文 でない酒なので 在庫をもっていないため
いまある量だけで了承をえた。
注文をうけたフード（別 施設にしかないメニューにのっていないフード） 催促され 上司に報告。
確認をするといい残し 確認したのが、 ２０分ぐらいしたあと 。確認するのを忘れていたらしい。
フードを提供できたのは、オーダー受けて３０分は たっていただろう。
注文をうけていたフードを提供し忘れ。
お会計時に 別施設からもってきたフードの値段がわからず、お客様をまたすはめに。
さんざんな接客で終わってしまった。
気を引き締めてサービスしなきゃ。
すべてのお客様が特別で 平等。
私は、召使いではないが、できるだけのことは してあげたい。
下ごしらえができずに今日も営業は始まる。
印象に残ったお客様
変わった一団体が入店
普段でないお酒を注文 でない酒なので 在庫をもっていないため
いまある量だけで了承をえた。
注文をうけたフード（別 施設にしかないメニューにのっていないフード） 催促され 上司に報告。
確認をするといい残し 確認したのが、 ２０分ぐらいしたあと 。確認するのを忘れていたらしい。
フードを提供できたのは、オーダー受けて３０分は たっていただろう。
注文をうけていたフードを提供し忘れ。
お会計時に 別施設からもってきたフードの値段がわからず、お客様をまたすはめに。
さんざんな接客で終わってしまった。
気を引き締めてサービスしなきゃ。
すべてのお客様が特別で 平等。
私は、召使いではないが、できるだけのことは してあげたい。
本日の勉強
フランス
２０００年 栽培面積が大きいブドウ品種
白ブドウ ユニブラン
シャルドネ
ソービニヨン ブラン
２００５年
黒ブドウ メルロ
グルナッシュ
カリニャン
２００８年、EUレベルで新たなワイン法が導入
これに伴い、フランス農水省はフランスワイン品質分類の変更を発表。
２００９年ヴィンテージから適用。
１ 地理的に表示のないワイン
品種 収穫歳の 表示可能
２ 地理的表示付きのワイン 地域レベルに基づくワイン
トップカテゴリーのAOC よりも生産規定は緩和されたカテゴリー
３ 地理的表示付きのワイン
固有の特徴を持つテロワールに基づくトップカテゴリーAOC EUの新ワイン法 AOP
フランス
２０００年 栽培面積が大きいブドウ品種
白ブドウ ユニブラン
シャルドネ
ソービニヨン ブラン
２００５年
黒ブドウ メルロ
グルナッシュ
カリニャン
２００８年、EUレベルで新たなワイン法が導入
これに伴い、フランス農水省はフランスワイン品質分類の変更を発表。
２００９年ヴィンテージから適用。
１ 地理的に表示のないワイン
品種 収穫歳の 表示可能
２ 地理的表示付きのワイン 地域レベルに基づくワイン
トップカテゴリーのAOC よりも生産規定は緩和されたカテゴリー
３ 地理的表示付きのワイン
固有の特徴を持つテロワールに基づくトップカテゴリーAOC EUの新ワイン法 AOP
１３日
いつものように車で 仕事場へ向かおうと 車に乗り込もうとしたら、
車の横に ゲロがはかれていた。
も～～～
犯人は、わかっている。
あのエサをくれ エサをくれ っという 黒い ミャー である。
誰かから エサをもらい食べすぎたので
ついはいたのだろう。
もぅ、
時間がないので、放置し、仕事場へ
今日も 相変わらず お客さんが多い。
わんぱく小僧や
リッチなおじさまグループ
ゴルフ仲間
若いカップル
など、
おもしろい人達だった。
そして、帰宅しようと車にのりこもうとすると
くるまの運転席のガラスに ベットリっと何かが付いている。
確か おとといぐらいにも 同じものがついていた。
んー
熟した実がおちて、つぶれた感じのものが 糞のような どっちだろう。
初めてみたものだから
なんなのかわからず、
とりあえず、 ティッシュで拭きとり 帰宅。
家について よくよくみりと 車の屋根 後部席のガラス など 数か所に ベットリしたものがついていた。
のんベェさんに これは 何なの？
聞いてみると
こうもりのふん
もぉ～ いや。
そういえば、 駐車場は、森 っぽいからね。
今度からは、遠くても木がないところとめようっと。
いつものように車で 仕事場へ向かおうと 車に乗り込もうとしたら、
車の横に ゲロがはかれていた。
も～～～
犯人は、わかっている。
あのエサをくれ エサをくれ っという 黒い ミャー である。
誰かから エサをもらい食べすぎたので
ついはいたのだろう。
もぅ、
時間がないので、放置し、仕事場へ
今日も 相変わらず お客さんが多い。
わんぱく小僧や
リッチなおじさまグループ
ゴルフ仲間
若いカップル
など、
おもしろい人達だった。
そして、帰宅しようと車にのりこもうとすると
くるまの運転席のガラスに ベットリっと何かが付いている。
確か おとといぐらいにも 同じものがついていた。
んー
熟した実がおちて、つぶれた感じのものが 糞のような どっちだろう。
初めてみたものだから
なんなのかわからず、
とりあえず、 ティッシュで拭きとり 帰宅。
家について よくよくみりと 車の屋根 後部席のガラス など 数か所に ベットリしたものがついていた。
のんベェさんに これは 何なの？
聞いてみると
こうもりのふん
もぉ～ いや。
そういえば、 駐車場は、森 っぽいからね。
今度からは、遠くても木がないところとめようっと。