陽ざしはかなり春めいているのに
今日は風がつめたかった…。
テレビで見てから、食べたいと思っていた
ベネディクト。
ホテルでは、なかなか食べられないので
作ってみた。（早くたべたかったので、写メ忘れた。）
本当はイングリッシュマフィンみたいだけど
わざわざ買うのは面倒なので
食パンで。
オランデーズソースの濃厚さと
たまごのまろやかな甘みと
ベーコンの塩気で
シンプルな食材なのにおいしかった～。
おいしいけど、たぶんかなり高カロリー。
食べ物ネタをもうひとつ。
私、ホットケーキとかワッフルとかカステラとか
粉もののシンプルな甘いものが好きで
シフォンもだーい好き♪
そのシフォンの専門店が
地元にひっそりとあるのを発見！！！
近くだけど、そっちはいつもの行動範囲ではないから
今までまったく知らなかった。
いつもと違うルートで歩くのも
たまにはいいね。
買ってみたら、しっとりとしていて
そのうえ軽い！！！！
シフォンて作るのも難しいし
お店で食べてもパサパサだったり
スポンジ生地みたいだったりで
なかなかこれ！ていうのがなかった。
でも、このお店のは
今まで食べた中で、一番おいしいかも♪
女性がひとりで作っているのに
バリエーションもたくさん。
こんな近くで
こんなにおいしいシフォンが
いただけるなんて
しあわせ～♪♪
今回も、はちみつとくるみ・バナナ
シナモンレーズンとりんご・プレーンと
たんまり買ってきてしまった！！
はちみつとくるみ・シナモンレーズンとりんごは
初めて買ったので、どんな味か食べるのが楽しみ(*^o^*)