The Mad Hatter's Birthday Party!!!

『The birthday party of The Mad Hatter was done on Dec 11.』

ということで、おもてなしのお料理をHandmade★

～パンプキンのポタージュ～

～牛タンサラダ～

～サフランライス～

～サーロインステーキと野菜のソテー～

～ケーキ～

蝋燭♪

切ったらこんな感じ！

上は苺とブルーベリーとスペアミント。中は、苺とメロンとキュウイ。
生地は、ふわふわシフォン。クリームは豆乳生クリームにホワイトチョコのミックス。

（レシピは機会があったら載せま～す：p）

プレゼントは・・・？

生まれた年のヴィンテージのブランデー
“Les Armagnac de MONTAL ”

『Happy birthday to The Mad Hatter!!!』
XO
∮eclair∮