バリ味噌らーめん＠二代目つじ田 味噌の章
この日は午後からお休み。
さて、京成立石宇ち多“～江戸っ子しようか、
それとも上野亀戸あたりもいいぞと昼ひとり酒に意欲的だったんだけど。
昼にあえてのラーメン大盛りを頂きました。あえてのラーメン。あえての大盛り。
これにはちょっとした狙いがありましてーー。
バリ味噌らーめん850円（麺大盛り120円）
「これこれ、こーゆーのが食べたかったんだよ」
って感じのガッツリ濃厚味噌。
疲れた心身に超しみる。
超美味い。
そして、味噌。
小雨降るなか、温まります。
スゲエ美味いし、スゲエ笑顔。たまらん……
やっぱ人間、美味いもん食わないとだめだわ。
逆に言うと、美味いもん食べれるうちは、なんとかなる。
なんとかなるうちは、なんとかなるべく、立ち回りたいものです。
だから、私はラーメンを食べる。
しかも食べたかったなりたけ味噌のような、ガッツリタイプ。
なりたけよりアブラは少ない。かわりに動物ダシが効いている。
よりマイルドで濃厚。味噌の味わいも深い。
まぁ、味噌使ってる時点で美味しくなるに決まってるんですけど
それはさておき自分が思ってる以上のレベルで美味しいからビビります。
二代目つじ田すげーな。 味噌の章すげーよ。
ニンニクも入れる。
なぜなら午後は休みだから。
レンゲの中だけで、スープと合わせて混ぜる。
ベースのスープには、混ぜない。
レンゲの上でちょちょんっと、
麺を付けて食べるのが最高なんだ。
平打ち太麺が美味しい。
狙い通り。
お腹いっぱいになりました。
昼酒意欲も無くなったので帰ります(笑) 結果的に安上がり。
この時間から昼酒したら二軒で3,000円は余裕で越えるし
電車賃入れたらそれ以上。ラーメン大盛りで済めば安い。
作戦成功です。
帰宅後、誰もいない家で録画したアニメやら相棒やら観て、ダラダラしました。
眠くなったら寝て、起きたくなったら起きる。それ以外は徹底して何もしないと言う
非情に贅沢な時間を過ごしました。たまにはこーゆー日がないとネ。
詰め込みすぎるとパンクしてしまうから、適度に抜いて。
隙間ができたら酒やラーメンを入れて、満たしていく。
それができるうちは、極力そうしたい。
二代目つじ田 味噌の章
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