こういう素朴なお店は大切だと思う ( ´ω｀)

まずこのお店の特徴をご紹介します。

①安い。通常のらーめん400円。具無しの素らーめんは300円。

②味がけっこう濃い口。（しょうゆ味の場合）

これ、この二つが特徴的。

お昼時に行くと、これがまたけっこう人がパラパラと入っており、

気がつくとあっという間に満席になることもあります。

作業着を着た人からサラリーマン、働く男に人気のお店。

なにせ安いからね。天津丼なんて400円だよ。

らーめんとあわせて頼んでも800円だし、

そういう頼み方ができるお店です（　＾ω＾）ｂ

それがここ。千葉県は松戸市にあるらーめん店。

ラーメンハウス　松乃苑です。

今回頼んだのはこれ。

らーめん＆から揚げセット800円

から揚げがうまいんだこれが（　* ´ω｀*）

独特のしょうゆ＆生姜ベースの秘伝タレがうまい。

揚げ加減も良好！

そしてこれがらーめん。

おそらくこれ、から揚げに使ってる秘伝タレと

同じものがベースになってる？のかな？

ダシが効いたところに、このしょうゆダレの味付けがうまい！

スープはあっさり、しょうゆ味ですが、

濃い口です。非常に濃い口。

千葉で有名な武岡式とは違って、

ここのは「タレの味」が効いている感じですね。

ともかく濃いので、毎日は食べれませんけど、

たまに無性に食べたくなるんですよ。

この濃いスープ　(　´ω｀)ふしぎ。

麺は店の看板にもデカデカ載っていたのですが、

自家製の卵麺だそうで、これもまた実に個性的。

もちもちしていて、やや柔らかめの中太麺。

他のお店の麺と明らかに違います。

手作り感があってGOOD！。そしてうまい。

スープに絡んで、味わいます。

ぷはー。うまかったー！　(　´ω｀)

ここのお店。

らーめんガイドブックに載るようなお店ではないけれども、

こういう素朴なお店は大切にしたいと思います。

素朴だけれども個性的で、なおかつ安いという

絶妙なバランスの上に立ったこの一杯。

私は好きです。

ごちそうさまっ！

またくるよっ！

ラーメンハウス　松乃苑

千葉県松戸市大橋236