駒沢大学にお店を出して三年半経ちました。

地元の方達に少しは愛されるお店が出来ているのか・・・愛されるような料理に接客は出来ているのか・・・

お客様は来てくれるようになったからこそ、もう一度気を引きして笑顔で仕事をしなきゃ。

ずっと料理を作りっぱなしでいると笑顔がなくなるのが自分でもわかる。
気をつけなきゃ!

今日は雨降りだけど駒沢大学駅西口三分の鶏居酒屋スイレンで笑顔笑顔で頑張ろ。