今日は久しぶりに駒沢大学駅西口3分の鶏料理店スイレンでマグロの刺身を出します。

マグロのお腹の部分で奥にある部位で、とても貴重な物です。

赤身と言われているけど中トロ~大トロのようにとろけるけど、脂ぽくなく非常に美味!!

数に限りがあるんです。


昨日は知り合いを女の子紹介したけど・・・うまくいくかな?

楽しんでくれていたらいいんだけどね。




SUIREN(スイレン)さんのブログ-110204_1532301.jpg