牛タンで有名なお店の、『忍』。
以前、仕事絡みで招待されて行った時、店のチラシをもらってきていたハズなのに、散らかった部屋でその姿を消していた
掃除してチラシに再会し、よく見たら商品の取り寄せご案内だった
でも、思い出すなぁあの柔らかい牛タンの煮込み…。
箸で持てないほどに柔らかくて、とろけちゃう食感
かなり有名店だそうで、予約は必須。
予約しても時間通りに入れるかわからないほどで、店の賑わいと入口のおばちゃんを見てると文句は言えない（笑）
四ツ谷駅から道に迷わなければ１０分位でしょうか。
人が外でたくさん待っているのが目印かも
