ここだけの はなしちょこっともう一品『イカにんじん』スルメイカとにんじんに酢を小さじ1入れてひと晩寝かせてみました師匠から教えていただいたひと手間料理本当はキャロットラペにしたかったけど千切りが百本切りみたいになったのはここだけのはなしです