今夜も
ボジョレーを一杯いただいちゃいました
支配人
ごちそうさまでした
解禁と当時にも
テイスティングさせてもらったんだけど、
その時は、常温で。
今日はちょっぴり冷蔵庫で冷やしたものを。
こんな飲み比べは初体験でした
おっちょは、常温派です
なにが違うのかを考えてみました。
常温は、フルーティー
冷やは、渋い
これは、冷えてると果実の甘さが冷却に負けてしまってるから？じゃないかと考えてます。
ホントのところ、どうなんだろう？
今年のボジョレーは、さっぱりしてましたよ
ジュースみたいって思ったくらいだし。
甘さをお求めの方は、是非『常温』で。
ワインの渋みを味わいたい方は、『冷やして』
お試しあれ
ほろ酔い気分の
おっちょがお送りいたしました
see you