みなさん、ハロにちわ～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
先日地元八王子の有名そば屋「車家」に行ってきました！
八王子で美味しいそば屋はいくつかあるのですが、
ここは雑誌に取り上げられたりしてかなり有名みたいです。(^O^)
夜に行ったのですが、お店はザッツそば屋といった感じのたたずまい。
そば屋は看板が苔がむしたようなわびさびのあるお店の方がなぜか入りたくなってしまいます。(;^_^A
注文したのは鴨せいろ！
メニューに季節を問わず人気メニューと書かれていました。
鴨せいろ（1530円）
おそらく鴨せいろを頼んだのは初めてだと思います。
どんな味か興味津津。
漬物が付いています。o(〃＾▽＾〃)o
そばとてもコシがあり美味しいです。
漬け汁はネギと網で焼いた鴨肉が3枚入っていました。
出汁は鴨の出汁がよく出ているとか。(*´σｰ｀)
漬け汁にそばを浸してズルズルとするると・・・
まいうー(≧▽≦)まいうー！
鴨せいろはそばのつけ麺です！
鴨出汁のおかげでツユがオイリーですがしつこくなく美味しいです。
最後にそば湯をプラスしてスープも完食！＼(^_^)／
メニューには普通のそばからダッタンそばや二八そばなど色々なそばが書かれていました。
隣の席の人も鴨せいろを頼んでいたのでやっぱり人気メニューだったようです。
次回は鴨南蛮を食べてみたいなと思いました！(〃∇〃)