小山市の炭火料理ＢＡＮＫＡＮさん訪問です。お店の前は
緑も多く隠れ家的要素が見え隠れします。
お店に入ると更に特徴的なのはテーブルのレイアウトなの
です。
お一人様なのでカウンターに腰掛けてメニューを眺めます。
和牛ハンバーグとカニクリームコロッケをお願いします。
厨房から聞こえてくる調理音を聴きながら待っていると運
ばれてきたのはソースと自家製のお漬物です。
薄味で美味しいお漬物を食べていると和牛ハンバーグとカ
ニクリームコロッケが運ばれて来ました。
ハンバーグは箸を入れるとふわりと切れます。肉汁は少な
めですが口の中では崩れていきます。肉は下味が付いてい
るので肉肉しいハンバーグではないのが特徴です。
カニクリームコロッケは衣は薄く濃厚なクリームコロッケ
はタルタルソースとの相性もバッチリでこれだけでご飯を
完食できると思います。濃厚なクリームコロッケなので少
しレモン汁をかけるのも良いのかもしれません。
【店舗名】 炭火料理ＢＡＮＫＡＮ
【住所】 栃木県小山市城東7-17-16
【電話番号】0285-23-0128
【定休日】 不定休
【駐車場】 有り
【支払い】 現金