作りながらスープの味見したらやはり私には辛さが物足りなさ過ぎたので色々足して煮詰めて。
スープ余計濃くなっちゃったけど(スープは半分残して取ってある)。
今日食べたのはこれ。
ジャオマーニューロー味。
シビ辛なだけあって自分は[シビ]は感じるので後半から舌がピリピリしてた。
麺の量は丁度よかったけど辛味足す前に味見したら中々なケミカルな味だったかな。
食べてるときもスープが脂っこかった。
なので写真にはラー油写ってるけど入れなかった。代わりに粗挽き黒胡椒バンバン入れた。
台湾のインスタントラーメンはもう一袋あるのでまだまだある韓国麺を色々食べてからまた食べてみよう。