揚げ茄子

つい、最近のあの茹だるような暑さから

気温が下がり肌寒い日になりました{{ (>_<) }}

半袖では寒い程です。

寒い日なら油を使ってする料理がしやすい！

と思いおもいきって揚げ茄子作りました。

油で茄子を素揚げして

職場のお姉さんから頂いた手作り味噌をのせて出来上がり～🍆

茄子油で揚げても暑くない日って最高

汗掻くこともなく無事に終わり～

美味しく頂きました～🍆

涼しい日はしあわせです。