息子にスーパーに買い物を頼みました。
鶏胸肉２パック
鶏モモ肉２パック
牛肉 １パック
何と
息子が鶏モモと鶏胸肉を見間違えてしまい
鶏胸肉を4パックも購入してきました
鶏胸肉8枚…凄い数
取り替えに行くのも面倒なので…
チキンカツ作ることにしました。
いつも、お世話になってるブロガーさんのレシピで
鶏胸肉2枚そぎ切り
塩コショウ
めんつゆ大１
マヨネーズ大さじ２
砂糖 小さじ１
調味料入れて混ぜる。
卵１
薄力粉大さじ２
入れて混ぜる。混ざったらパン粉付けて
油で揚げて出来上がり
柔らかくサクサクにできました。
写メするの忘れてしまいました。
でも、本当に美味しかったよ～
鶏胸肉まだまだあるので
また、作ろう
鶏胸肉万歳🙌