朝から鬼辛

今日は朝から炒飯気分
弁当のご飯が余っていたので地蔵っ子の分とまてめて作ります。

味付けはウェイパー。Ｉウェイパーです

地蔵の分だけ最初に取り分け、残りの炒飯に大量の青唐辛子炒めを投入

これはＹちゃんのおばちゃんから頂いたもの。彼女は昔本格的なカレー店を営んでいました。料理の腕前はプロ級です

青唐辛子炒め美味しいんですが鬼辛いです
辛さに弱い夫は絶対な大人の味。

そしてこーなりました。



右が地蔵。
炒飯、蒸しサツマイモの牛乳浸し、苺JAMヨーグルト

左が母。
激辛炒飯、味噌汁、リンゴバターヨーグルト蜂蜜がけ


先日Ｙちゃんからもらったリンゴバター。バター感は全くなく、擦り下ろし林檎を煮詰めた感じ色は微妙ですがサッパリ酸味があって美味です
プレーンヨーグルトと一緒だと甘味が足りないので蜂蜜をプラス。
地蔵っ子はまだ心配なので念のためHoneyレスで。