お疲れ様

明日出ればお休み
(*´艸`)
土曜日は久しぶりに知り合いとランチ行く予定でつ
日曜日ゎ別れた娘の荷物まだ少し残ってるからまとめて持っていってあげる予定でその後か土曜日に久しぶりにパチンコで運試ししてこよかと
半年ぶり位でつがw
最近のパチンコやスロットは解らない機種が多いですな


ちなみに今日は
豚細切れ肉ともやし玉ねぎと大根の皮(卸しに使うときの余り)で全てそのまま鍋に入れて軽く日本酒入れてそのまま火にかけ蒸してみました
んで柚胡椒とポン酢と醤油とめんつゆと大根卸しで混ぜたつけだれでんまま
(*´艸`)



てな感じなオムさんでした

お疲れ様

さっきおうちに帰ってきました
(´∀`)


家着いて即行洗い物済ませてお米磨いで
腹筋してお風呂に入りますた
(ﾟ∀ﾟ)

んで只今晩酌タイム
今日のディナーは

こないだの焼肉で余ったタンと頭を大根の煮付けにしたやつの余りと
実家で貰ったミョウガの塩漬けを
軽く洗い微塵切りにして冷奴に乗せて
(*´艸`)
今週も忙しいですが頑張っていきましゅる


最近辛口の日本酒買いましたが意外に辛口は辛口で美味いね
ただ若干さっぱりしすぎて物足りない感じもしまつが…

オムさんランチ

今日のランチは
一昨日焼肉やった時焼きそば買ったのですが正直油こいのげんなりんこしてしまたのと冷蔵庫の食材腐らせてはいけない
と思い
季節外れな冷やしサラダ麺作りますたw

でもんまぃよ

材料
基本冷蔵庫の余り野菜で良いんでつが

きゅうり

トマト

レタス

葱

もやし

シーチキン

焼きそば麺

各種お好みの量でw


んで
汁に


めんつゆ濃縮ﾀｲﾌﾟ

胡麻油

白胡麻

酢

ニンニク

生姜

唐辛子


これらをお好みの量混ぜます

んで白胡麻は指で磨り潰しながら入れると風味増します

ニンニク生姜はすりおろして下さいね

んで
もやしを軽く茹でて水気を切っておいて

麺を茹でて
水洗い
んで氷を入れて麺を揉むと冷えて若干ｼｬｷﾘとしまつ


更にレタス盛り付けその上に麺
更にその上に各種野菜盛って

最後に汁ぶっかけて

お好みでマヨネーズやからし
ふちに添えて完成


ニンニクと生姜と胡麻油を混ぜたの使うととりあえず中華ぽくなるからおすすめ
これなら野菜沢山とれまつ
(*´艸`)冷たいけどんまま(笑)


これで野菜不足解消だね
(ﾟ∀ﾟ)