何しよう‼︎
ってワクワクしてても、結局することは…
ってワクワクしてても、結局することは…パンの試作(笑)
今年、収穫した自家製小麦を使って、グリッシーニ
自家製小麦を使うと、香ばしくて美味しい
それと、今、お勉強中の米粉パン
今年の自家製小麦
色んな作業を経て…
ようやく小麦粉になりました
今まで、自宅の製粉機で頑張って製粉までやってましたが…
今年は辞めました
大変だし、何より時間がかかり過ぎる…
と言う事で、業者に頼みました
無理をしない！頼る事も大切です
沢山あるので、今年は自家製小麦を使ったレッスンもしてみようと思ってます
試作‼︎試作‼︎