久しぶりのレッスン
季節の酵素シロップレッスンでした
今が旬の『巨峰』
毎回とても楽しみに
ご受講くださるY様
作り方を覚えれば
ご自宅でもできるはずですが
「先生と作るのが安心なんです。
良い果物を用意してくれるし
拘りのお砂糖もあるし
失敗しないし」
っと言って
足を運んで下さいます
有難いお言葉です
今回の巨峰も
も果物屋さんを５〜６軒回って
一番新鮮でお値段に見合った
良いものを選びました
高いからといって
決して良い物だとは限らない…
酵素シロップレッスンを
やり始めて
痛感しております
たくさん痛い目にも合いました
実際に手にとって
しっかりと自分の目で選別する
それがとても大事だと
思っています
せっかくご受講くださる
生徒様には
やっぱり美味しいシロップを
完成させて欲しい
心からそう願います
毎回レッスン後に
「出来ました〜」って
」って生徒様から写メが届くと
嬉しくて嬉しくて
今回もどうか美味しい
酵素シロップが
完成しますように…
レッスン終了後
私もまたまた仕込みました
今が旬の
巨峰とサンつがる
とサンつがる美味しくできるかな
せっかくなので
簡単にぶどうの話を…
ぶどうの皮には眼精疲労や
活性酸素の除去に効果がある
とされる「アントシアニン」が多く
含まれます。
アントシアニンはポリフェノールの
一種で悪玉コレステロールの
発生を防ぎ、血液をキレイにする
働きがあるといわれています。
おぉ
アンチエイジング〜
そのため、動脈硬化やガン予防にも
期待ができます。
果実に含まれるブドウ糖や果糖は
疲労回復に効果があるので
夏の終わり、疲れた身体への
エネルギー補給に最適です
これから
食欲の秋到来
夏の身体をリセットして
元気な秋を迎えませんか
開催日程でご都合の合わない方や
プライベートレッスンをご希望の方
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など
ご相談もお受付しておりますので
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※基本土日レッスンですが
時々平日レッスンしています
nicoperle.niconico@gmail.comマリアンジュ芦屋さま
今回もありがとうございました
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ありがとうございます
nico perle(ニコペルレ)〜akko☺︎
