昨日は暑くて
今日は寒いあせる

女性にとって5月の陽射しは、紫外線が強くてイヤよねぇ苦笑

湿気が高いのもイヤよねー


ここのところ、仕事が増えたり減ったりな感じなんですが

訪問ヘルパーの仕事は
利用者(相手の方)サイドの情報を元に、イマジネーションさせて訪問するのが普通なのです
行き当たりばったりでのケアは危険度を高くするので、原則しません
家族構成(キーパーソン)、既往症、特記事項、介護度
などが書かれている依頼書を元にし、サービス提供責任者と話し合い訪問するのですね

で、先月末からケアに入った方
もらった依頼書に無い症状があるような気がする…(- -;)
気になるなぁ…って、思ってはサービス提供責任者に、口頭や報告書で伝えていたのですが
ご家族からの直の聞きとりで、やっぱり記されて無い症状があったのです
サービス提供責任者も知らない事だったのですね…(汗)

まったくさぁ、ケアマネよー(- -;)ハタラケッ

ただね
今回は利用者さんが一人でガンバる!!ヘルパーなんて要らない!!始めから大丈夫だ!!って、
かなり強く思っているため、家族の方が断念せざる終えなかったのですが…

だけど…始めがダメだったのかな…
と、いじけていると言うか落ち込んでいるトマトです…



でも、気分転換に
なにか甘いものを作りたくなる私でもございます!!


この間コストコに行ったのよ
そしたらクロワッサンクロワッサンクロワッサンが200円off !!になっていてきゃーきゃーきゃー
1週間前に買ったクロワッサンクロワッサン12個クロワッサンがやっと無くなったのに






また、クロワッサンクロワッサンクロワッサン買ってきた……がっかり


好きなんだけど、飽きた~…(ーー;)






あのね♪
コストコのクロワッサンって、クロワッサンらしくないのよねー
まさに、アメリカンなパン的なクロワッサン( ̄▽ ̄)エッ!ナニソレ?


断面どす
クロワッサン独特のサクット感が無さそうでしょ!
そうなの~、無いのよ~(^^)フフ


これをですね
一口大にカット致します



グラニュー糖とメイプルシュガーに少量の水を入れて練り
カットしたクロワッサンに練りつけます
160度に温めたオーブンで20分焼き、その後
オーブンを200度にして、5分程入れ焼き目を付けます


すると~!
こんな感じ!!


洋菓子ですが和風に盛ってみました♪



ちなみに、このクロワッサンの大きさ

隣にある食パンは、いたって普通の食パン!!


大きいでしょ♪





このお菓子!?
クロワッサン・ラスク、かな!?

ヘルパー仲間に教えてもらったのね♪

かんたんに出来て
美味しいから




みんな!!

作ってみよ~ウインク





ウインクあいさつ





Android携帯からの投稿