★エコレシピ「さやいんげんと油揚げのわさびマヨあえ」★
みなさん！こんにちは
エコレシピの時間が参りました！！
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さやいんげんと油揚げのわさびマヨあえ
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マヨネーズは、しょう油・からし・ケチャップ等の調味料
と相性がよく、混ぜ合わせていろいろな味のバリエーション
を楽しむことができます。
今回ご紹介するのは、歯触りのよい「さやいんげん」と
こうばしく焼いた「油揚げ」を、マヨネーズにわさびを
加えたたれであえた一品です。
ツンとしたさわやかな辛さが、食欲をそそります。
これからの「夏に向けて」、「ビールのおつまみ」に
如何でしょうか？
●さやいんげんと油揚げのわさびマヨあえ
＝材料＝（2人分）
さやいんげん 50g（12本）
油揚げ 1枚
（A）
マヨネーズ 大さじ1と1/2
練りわさび 小さじ1/2
しょう油 小さじ1/4
いりごま（白） 小さじ1
＝栄養価＝（1人分）
エネルギー 136kcal
たんぱく質 3.9g
脂質 12.4g
炭水化物 2.6g
塩分 0.4g
ネット情報「エコレシピ情報局」よりでした。
お役に立てれば幸いです。
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