『★白ねぎ豚肉ロールフライ「エコレシピ」★』

こんにちは！みなさん

本日は、白ねぎのツンとした匂いの基である

アリシンは「ビタミンB1」の吸収を高め
疲労回復や血行促進に役立つといわれています。

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＝白ねぎ豚肉ロールフライ＝
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白ねぎを豚肉で巻いてカラッと揚げたフライのごご紹介！

●白ねぎ豚肉ロールフライ

＝材料＝（2人分）
白ねぎ　　　　　　　　　180g（2本）
豚バラ肉（薄切り）　　　80g（4枚）
長いも　　　　　　　　　100g（6cm）
ブロッコリースプラウト　25g
レモン　　　　　　　　　30g（1/4個）
小麦粉　　　　　　　　　大さじ2
パン粉　　　　　　　　　大さじ8
酢　　　　　　　　　　　小さじ1
塩　　　　　　　　　　　少々
黒コショウ　　　　　　　小さじ1/2
粉チーズ　　　　　　　　大さじ1
サラダ油　　　　　　　　適量

＝栄養価＝（1人分）
エネルギー　　417kcal
たんぱく質　　　11.6g
脂質　　　　　　27.1g
炭水化物　　　　30.3g
塩分　　　　　　 0.8g